かれこれ1年ほどになるかしら。音声を聞いて、文字に起こす仕事を不定期でしている。インタビュー記事を書く際に、取材時にICレコーダーに録った会話を一度すべて文字に起こす作業をすると知ったのもこの頃。ライター自ら行う場合も多いでしょうが、外注する…

その手から生まれるごはんは、素材が嬉しそうにしている。 料理というより、ごはんと呼びたい、日常の穏やかな喜び。 この人を普段の暮らしの中で感じたいと思い、少しだけ山の、まちへと行った。 雑誌に出てくるようなインテリアに囲まれた暮らしを想像して…